轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,*是人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名, 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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